Встраиваемый электрический духовой шкаф Brandt BOH1325X
Духовой шкаф Brandt — это высокое качество и широкий функционал. Модель представлено в стандартном размере, так что может подойти для установки в уже готовые мебельные ниши. Черный цвет корпуса дополнен серебристой фурнитурой, которая подчеркивает лаконичность дизайна. Дверца с внешней стороны отличается холодным фронтом — температура остается на уровне безопасных значений, поэтому прикосновение к ней не приведет к получению ожога. Удобные и привычные поворотные регуляторы необходимы для выбора режима нагрева и температуры, а сенсорные кнопки — для активации дополнительных опций. Духовой шкаф Брандт оснащен большой и вместительной камерой, в которой удобно готовить сразу на нескольких уровнях. В комплектацию входят противни и решетка, благодаря которым процесс приготовления становится еще более комфортным.
Духовые шкафы класса энергопотребления А отличаются экономичностью в сочетании с высокой мощностью, большим набором функций и умеренной стоимостью. Класс А — высший в современной классификации приборов по потреблению электроэнергии: приобретение духовки такого класса позволит пользоваться всем видами нагрева, не боясь дополнительных затрат. Для духовых шкафов класса А с камерой объемом меньше 35 литров энергопотребление составит менее 0,6 кВт/час, для устройств с камерой объемом до 65 литров — менее 0,8 кВт/час, а для больших духовок с камерой объемом 65 и более литров — менее 1,0 кВт/час.
Размораживание в духовых шкафах — практичная и востребованная функция, особенно при отсутствии микроволновой печи. В большинстве моделей премиум-класса разморозка выделена как отдельный режим. Физически она может производиться различными способами: без установки температуры, только за счет вентилятора; при невысокой температуре — не более 30-40 градусов, для сильно замороженных продуктов; или использованием функции конвекции. Первый способ является наиболее щадящим, он позволяет сохранить все полезные качества и внешний вид продуктов, но требует боле продолжительного времени.
Охлаждение духовых шкафов — актуальная проблема, поскольку современные устройства могут поддерживать температуру до 300 градусов. Чтобы обезопасить пользователя, уменьшить риск ожога, предохранить кухонную мебель, разработана система тангенциального охлаждения. Принцип ее действия состоит в создании потоков холодного воздуха по периметру духовки. Холодный воздух при помощи вентилятора нагнетается из-под корпуса духовки и движется снизу вверх, обтекая прибор и не позволяя горячему воздуху выходить наружу. Стекло дверцы, панель управления и ручка при этом не нагреваются.
